临沂这家火辣辣的川菜店 惊艳味蕾

『小隐，瘾于川』

色泽艳丽 / 麻辣鲜香

暖身暖胃 / 百味之首

01

水煮黑鱼

行走吃货界这么多年，茅庐家的水煮鱼可谓一绝，是当之无愧的镇店之宝。

精选优质黑鱼，客人现点现杀，保证新鲜质嫩。

鱼肉片成均厚0.2cm的薄片，很大程度上保留住鲜美，使得每片鱼肉都吸收汤汁。

用加以20多种调味料熬制四五个小时的一次性四川菜籽油烹制后的鱼肉，油不腻口辣不伤胃！

02

毛血旺

正宗的毛血旺一定是麻辣和丰盛的，茅庐家的毛血旺，一筷子下去满满都是料。

鸭血、毛肚、午餐肉、鹌鹑蛋、黄喉、海带、宽粉.......光是配菜就有七八样！！！

配菜裹挟着辣油，麻、辣、香！每一口都惊喜连连。

03

鸡丝凉面

临沂很少有的鸡丝凉面，也是茅庐家的招牌菜，寻常食材做成了人间美味，摆盘更是精致的让人舍不得下筷子。

将劲道爽弹的面条与浓郁香稠的浇汁充分拌匀，一口下去，鸡丝的嫩滑和吸收浇汁的面条在口中充分融合。

麻辣微酸，真是既爽口又过瘾！实名为鸡丝凉面打call！

04

歌乐山辣子鸡

超级下饭的的辣子鸡，基本上是桌桌必点的人气王。

高温充分历练下，每一块肉的肌理都入了味。焦香爽辣，好吃的停不下来。

偷偷跟你讲，里面的香菇是个小彩蛋，干香巴适！

05

水煮肉片

红亮诱人口味麻中带辣的水煮肉片，光是闻着就流口水，吃一口就爱上。

切成条状的肉肉，比肉片来的更厚实过瘾。

06

麻婆豆腐

提到川菜就避不开的麻婆豆腐，颜值口味均在线。

打开瓦盖，鲜香热辣扑面而来。嫩滑的豆腐吸饱了香辣汤汁，入嘴跐溜就滑进胃里，口中只剩下豆子的醇香和辣椒的余香。

07

乐山甜皮鸭

川菜可不止有麻辣这一味，融合百味的川菜味道是很丰富的，比如这道甜皮鸭。

浸染了蜂蜜的甜皮鸭，色泽棕红，皮酥略甜，鸭肉细嫩，香气宜人。

入口瞬间便能吃到特制蜜汁的丝丝甜味，加之鸭肉的细嫩芳香，那味道，巴适的很嘞！

08

功夫茶

地道的四川传统文化中，是少不了功夫茶的。长嘴壶功夫茶，品茗之余更添几分情调。

茉莉、八宝两种选择，茉莉花茶清香宜人，八宝茶甜香四溢。

来，喝茶~

刚踏进茅庐，入眼就是各种四川元素，一秒让你穿越到巴蜀之地。

典致的灯光、优雅的环境，一步一停间尽享巴适安逸。

精雅别致的环境，适合约会、聚餐、亲友聚会，还有雅致包间可供选择哦~

// 地址: 临沂市兰山区解放路88号泰盛广场5楼

本文来源：舌尖上的临沂 责任编辑：周秀光_ly01